Porc: Hamburguesa (500g – 4unitats)
La Vedella del Salt del Colom (Berguedà): https://saltdelcolom.com/
La vedella ecològica, criada a la finca, creix i s’alimenta en llibertat a les pastures. La seva alimentació es complementa amb farratges i grans de cereals ecològics sense cap additiu. Els ramats pasturen pels camps i boscos de l’Espunyola (Berguedà), i així eviten dependre de productes procedents de fora del Berguedà.
El Porc, de Dpagès (Solsona): https://dpages.cat/
Els animals neixen i es crien a la nostra petita granja sota les condicions més naturals possibles, sempre segons les premisses més estrictes de la producció ecològica certificada. A més, tanquem el cercle de la comercialització i t’oferim a casa, de primera mà, els nostres millors productes.
El nostre tret diferencial l’obtenim treballant amb la raça de porc negre Gascó. Ens fa únics i ens permet obtenir un altíssim nivell de qualitat de la carn.
Els Pollastres, d’EcoPallareta (Manresa): http://ecopallareta.cat/
Ecopallareta és una explotación de pollastres penedesencs i d’ous on la cria és en llibertat i ecològica. La granja està situada al barri del Poal, a la zona agrícola de Manresa.
Cistella
